"The" moelleux au chocolat

Aujourd'hui, j'ai décidé de vous livrer ma fabuleuse recette de moelleux au chocolat, qui régale ma famille et mes amis depuis déjà quelques années :

Ingrédients :

-200g de chocolat noir à dessert
-200g de farine
-150g de sucre
-150g de beurre
-1 sachet de sucre vanillé
-1/2 sachet de levure chimique
-4 oeufs

Préparation :

1) Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde, ainsi que le beurre. Laisser refroidir.
2) Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, et les sucre, puis ajouter les œufs un à un en mélangeant bien.
3) Incorporer le beurre fondu refroidi, puis le chocolat.
4) Verser la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné, et enfourner pour environ 35 minutes à 180 degrés.
5) A sa sortie du four, laisser refroidir le gâteau puis le couvrir d'un glaçage, ou le saupoudrer simplement d'un peu de sucre glace.

C'est prêt! Bon appétit!